lunes, 20 de octubre de 2014

JESSITARTA ZANAHORIAS EN SACO DE RAFIA! Nos vamos al huerto!

     ¡Recién llegadas del huerto! Hoy toca comida sana...ejem...bueno, creo que lleva algo de azúcar! Aquí les muestro los detalles de la Jessitarta ZANAHORIAS EN SAQUITO DE RAFIA que elaboré para promocionar la MADRID FASHION CAKE que este fin de semana se celebra en Ifema, Madrid! Qué guayyyyy!!! Vais a acudir?

















    Quiero agradecer que hayan contado conmigo un año más para promocionar de la forma más dulce una de las ferias que durante el año nos acercan las novedades que surgen el la pasteleria creativa. 
¡Cómo me gusta conocer técnicas nuevas! Por no decir, disfrutando viendo ¡creaciones espectaculares!
     Les cuento un poco, vale? La tarta la sacaron, el viernes 16 de septiembre, al final de El Programa de Ana Rosa. La elaboré con bizcochos alternos de chocolate y vainilla y el relleno era un riquísimo y suave SWISS MERINGUE BUTTERCREAM DE NARANJA. Por favor, pero ¡qué bueno es este relleno! Por cierto, les gusta el saco de RAFIA? A mi me chifla! Y además, está ¡rico rico!

     Aquí tienen algunos detallitos de la tarta, centrados principalmente en el modelado de la zanahoria! ¿Qué les parecen?
     Y aquí la tarta de frente, enterita. Con sus zanahorias, sus hojitas... Hecha toda ella con tanto cariño que el resultado me dejó feliz después de tantas horas de trabajo. Agotador, pero de lo más gratificante...
     Y el momento del embalaje! Casi "estoño" más de una hoja después del trabajito que me dieron... LISTA PARA IR A LA TELE! 
     Por cierto, me dijo un PAJARITO que NO QUEDÓ NI UNA MIGAJA!
     ¡¡¡Bieeeeeennnn!!!
     ¡Espero que les haya gustado!

     ¡Un besito!
     Jessi

martes, 7 de octubre de 2014

JESSICHUPS BRUJA AVERÍA!!!

      "Zoom, zoom..., faradio, faradio. Zoom, zoom... y me importa un vatio... ¿¡QUÉ TIENESTABOLA QUEA TODOELMUNDO LE MOOOLAAAAA!?"

      Na na naaaaa naaa!!! No me digan que no les entra buen rollo en el cuerpo y no me nieguen que la han seguido cantando!!! Es que me encanta! LA BRUJA AVERÍA EN JESSICHUPS!  ¡¡¡Y TODO SE COMEEEE!!!
      Tenía en mente hacerla desde hace mogollón de tiempo, pero entre una cosa y otra no veía el momento de llevar un Jessichup a la peluquería! O debería decir a la cablería??? Jajaja! Qué malo! 

      Por cierto, ¿saben cómo se me ocurrió hacerla? A parte de porque me encantaba, porque un día compré unos Sprinkles negros feísimos (que creo que son hormigas o cualquier bichejo) y me dije: "¡las cejas de la Bruja Avería!".  Y aquí está, justo después de haber pasado por la esteticista y hacerse las cejas! Jajaja!
       Es que como los años 80... me podrán poner todo lo que quieran en la tele, pero no es por nada (imagino que será nostalgia, jajaja), pero donde estén los Electroduendes, Espinete y Don Pimpón o Los Fraggles que se quiten los dibujos animados (vaya, me estoy dando cuenta de que ninguno de los que he mencionado son dibus, eran marionetas! O disfraces a lo grande en el caso de Espinete, no digamos Donpim!). 

    Pues eso... ¡un viva al entretenimiento infantil de los '80! Aunque, madre mía, si los analizamos bien, algunos no podrían emitirse en horario infantil! Jajaja!
    ¡Espero que les haya gustado mi nuevo Jessichup!
"ES COMO UN ORDENADOR PERSONAL... ES LA BOLA DE CRIS... ES LA BOLA DE CRIS... ¡ES LA BOLA DE CRISTAL"! 

viernes, 3 de octubre de 2014

Jessitarta LATA DE RED BULL para una futura novia!!! / RED BULL CAKE

      Madre mía, si ya es difícil poner de pie una tarta alta, conseguir bordes perfectos, pulir al máximo la ganache, o cubrir una barrel cake, no digamos si te encuentras ante el reto de intentar hacerlo todo junto, pero en chiquitito, es decir, a tamaño real. 

domingo, 31 de agosto de 2014

sábado, 16 de agosto de 2014

JESSITARTA PINGÜINO // PENGUIN JESSITARTA

    Pero cómo no había publicado yo esta Jessitarta!!!??? Menudo despiste! Y ya ha pasado más de un año desde que se la comieron enterita los empleados de Faunia!

    SABEN DE QUIÉN ERA EL CUMPLE? De Frodo, un pingüinito muy especial al que cuidan con mimo en este parque de animales de Madrid desde que naciera (en aquel momento hacía 2 años, ahora 3, claro!) con una patita afectada. Por eso, si se fijan, en su Patita izquierda lleva colocado un zapatito ortopédico. Sin él casi no puede andar y, en esas circunstancias, sería rechazado por el grupo. Pero le regalaron su zapato y Frodo es uno más! De hecho hace poco volví a Faunia con familiares y le vi nada que te nada por el recinto!    Esta Jessitarta es bastante grandecita. Media 70 centímetros, fue lo que me dijeron en Faunia que era la altura media del pingüino Gentoo, que es la clase de pingüinos a la que pertenece este Chiquitín.

    Su interior: un rico BIZCOCHO DE VAINILLA DE MADAGASCAR relleno de BUTTERCREAM DE FRAMBUESA! Mmmmm! Estaba muy rico! El contraste de colores al cortarlo quedaba muy vistoso.

    Y aquí estoy yo lista para cerrar la cajita y llevarlo directo a Faunia! Fue genial!
   Miren qué rico es Frodo. Aquí les presento al real, algo más pequeñito, pero es que si no lo hago más grandote, no comían todos! Y ese cumple había que celebrarlo comiendo tarta!

    Espero que les haya gustado este dulce pingüinillo!
    Un beso enorme!
    Jessi

domingo, 20 de julio de 2014

"El Globo del Amor!... Jessitarta Nupcial // THE LOVE GLOBE... WeddingCake!

    ¡¡¡QUE VIVAN LOS NOVIOS!!! ¡Viva! Sííí! Es mi primera tarta nupcial y, por lo que pueden ver, no es de lo más tradicional, sino repleta de color y desbordante de vida, como nuestros chic@s que se nos han casado, Sandra y Jorge. ¡Guapos!
    Sandra es mi compi de trabajo desde hace un año. A los pocos meses de conocernos me dijo que se casaba, que su chico le había PEDIDO MATRIMONIO de una forma taaannn romántica... en GLOBO!!! Y claro, no pude evitar comentarle que me encantaría hacerles una Jessitarta! Y Sandra respondió que sería genial. Así que pensamos que qué mejor tema que un globo aerostático, eso sí, había que darle vidilla, y ya yo tenía en mente la escena: tenía claro que Jorge iba a estar COLGANDO con cara desencajada! Jajaja! Perdóname Jorge!
    A Sandra no le encontré papel interpretativo hasta dos días antes de la boda. Sabía que ella iba a estar o agarrando a Jorge para subirlo al globo o... ¿Por qué no? Más feliz que una perdiz con ahí arriba! Al viento! Eso sí, ambos unidos por una cuerdecita, ENLAZADOS, pero cada uno viviendo una experiencia inolvidable! ;) Y vaya que si lo sería!

martes, 8 de julio de 2014

La Jessitarta era el Sombrero!!! // Jessitarta in a Hat!!!

    ¡Y Sííí! La jessitarta era el sombrerito!!! Aquí ven ya el corte que le dí y pueden apreciar los dos colores, los dos sabores, que le id a los bizcochos en honor a mi mami! Mira que no es muy golosa, pero cómo le gusta la combinación de chocolate y menta. Los helados con este sabor le pirran y, hasta el día de hoy en su nevera no falta una cajita de bombones de chocolate negro relleno de refrescante menta! Qué fresquito tan estupendo para cuando llega el calor!

    Vamos a comenzar por los DETALLES de la DECORACIÓN: La siguiente foto la hice en un interior para que pudieran apreciar mejor la TEXTURA y el COLOR. quería conseguir un tono beige, con matices marrones, casi imperceptibles, para lograr que se acercara lo más posible al color de la paja. 
    En cuanto a la FLOR, estaba segura de que una flor de azuzar DELATARÍA al sombrero, por eso utilicé una flor de TELA, pero ni aún así logre despistar a más de un apasionado de las tartas que sabe lo que nos gusta una flor para decorar y poner el broche a nuestro pastelito.